Vijesti

Mala obiteljska gospodarstva u Doljanima

U malom i raseljenom mjestu Doljani kojeg su mnogi napustili što zbog ratnih događanja što zbog potrage za poslom uočili smo nesvakidašnji prizor nasada krastavca kornišona. Došavši na lokaciju nasada razgovarali smo s obitelj Stipe Ćavara koja se odlučila baviti proizvodnjom krastavca kornišona te na taj način osnovati malo obiteljsko gospodarstvo i osigurat egzistenciju.

U razgovoru smo saznali da je ovo tek prva godina nasada i do sad sve ide po planu. Otkup i cijena unaprijed su dogovorene pa nema bojazni da se plodovi neće moći prodati. Ovakve kulture zahtijevaju dosta radne snage a samim time i uključenost cijele obitelji što je i ključ uspjeha.

Ovo su i prvi poslijeratni primjeri industrijske proizvodnje voća i povrća na ovim prostorima što prije nije bio slučaj. Neke obitelji s područja Doljana odlučile su se za proizvodnju malina. Financijske rezultate znat ćemo tek po završetku berbe a samim time vidjeti koja je kultura isplativija.

U ime portala Doljani.info želimo da urod kornišona bude velik kako bi se isplatio ovaj trud vrijedne obitelji Ćavar a i drugih obitelji koje su pokrenule poljoprivrednu proizvodnju na području Doljana.

O kornišonu

Kornišon (cornichon) je riječ francuskog porijekla koja se obično koristi u vezi sa slanim ukiseljenim krastavcima. Kornišoni, kao i krastavci, su jednogodišnje zeljasta biljke koje pripadaju istoj porodici (Cucumis sativus), ali suprotno vjerovanju kornišon nije vrsta malog i mladog krastavca, iako se bere prije nego što dostigne punu veličinu. Kornišon se bere kad mu veličina dostigne 2-4 cm. Ako se pusti da preraste ovu veličinu, kornišon poprima gorkast okus i tijelo mu postaje bodljasto. Kornišoni i krastavci su srodne, ali ne i iste biljke. Razlikuju se u botaničkom smislu, ali i u izgledu i okusu. Kornišon u mnogim jelima čini nezamjenjiv dodatak. Kiseljenje kornišona se radi prema francuskom receptu i kao takav, kornišon ima puno više arome i bogatijeg je okusa od baby krastavaca. Često se može naći u kombinaciji sa koperom ili samo u salamuri (rasolu). Vrlo čest naziv je i gherkin koji se koristi na engleskom govornom području.

Vijesti

Visoki dužnosnici federalne i županijske vlasti posjetili Doljane: razgovaralo se o nastavku izgradnje mosta

Radni posjet predstavnika federalne i županijske vlasti Župi Doljani zbog izgradnje mosta prema župnoj crkvi.

U Župi Doljani u četvrtak, 22. listopada, upriličen je radni posjet predstavnika federalne i županijske razine vlasti povodom provedbe projekta izgradnje pristupnog mosta prema župnoj crkvi, uređenja pristupne prometnice i parkirališnog prostora.

Posjetu su nazočili federalna ministrica prometa i komunikacija Andrijana Katić, direktor JP Ceste Federacije BiH Ljubo Pravdić, pomoćnik federalne ministrice Danijel Kuzman, predsjednica Vlade HNŽ-a Marija Buhač i ministar prometa i veza HNŽ-a Ivo Bevanda. Domaćini su bili župnik župe Doljani fra Marko Cvitković, vijećnik u Općinskom vijeću Jablanica Bruno Šitum i Ana Groznica, predsjednica Županijskog odbora Zajednice žena HDZ-a BiH “Kraljica Katarina Kosača” HNŽ-a.

Razgovaralo se o dosadašnjoj provedbi projekta, nastavku izgradnje mosta i daljnjem uređenju prometnice i parkirališta uz crkvu. Most i pristupna cesta omogućili bi sigurniji pristup crkvi i novu prometnu vezu prema ostalim dijelovima sela. Istaknuta je važnost zajedničkog djelovanja svih razina vlasti, a zaključeno je da postoji spremnost za nastavak razgovora i potporu projektu, uključujući mogućnost snažnijeg sudjelovanja federalnih i županijskih institucija u financiranju preostalih radova.

Za izgradnju mosta ranije je osigurano 35.000 eura kroz ugovor s Ministarstvom prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine Republike Hrvatske, a za dovršetak projekta potrebna su dodatna sredstva.

Vijesti

VIDEO: Nastavljena sanacija ceste Jablanica–Blidinje u Kosnim Lukama skinut prvi sloj asfalta

Na magistralnoj cesti M17.5 Jablanica–Blidinje započeo je nastavak sanacije. Strojevi su na terenu, a u Kosnim Lukama već je skinut prvi sloj asfalta.

Radovi se izvode na temelju ugovora koji su JP Ceste Federacije BiH potpisale 22. srpnja 2026. Ugovor se odnosi na poddionicu Jablanica – Kosne Luke, a vrijedan je 2.941.380 KM s PDV-om. Za naručitelja ga je potpisao direktor Ljubo Pravdić, a radove izvodi konzorcij tvrtki Struktura d.o.o. Jajce i Zvornikputevi d.o.o. Zvornik.

Što obuhvaćaju radovi

Prema podacima JP Ceste FBiH, ugovorom su predviđeni pripremni radovi, zemljani radovi i temeljenje, radovi na kolovoznoj konstrukciji, sustav odvodnje, armiranobetonski radovi te ugradnja prometne opreme i signalizacije. Predviđena je i sanacija pločastog propusta u Sovićima, kao i ostali radovi potrebni za potpunu obnovu i stabilizaciju dionice. Rok za izvođenje radova je 180 kalendarskih dana od dana uvođenja izvođača u posao.

Mještani se nadaju da će se u okviru radova uspjeti sanirati i problematični uspon, poznat kao “skok”. U objavljenom opisu radova taj dio dionice nije posebno naveden.

Otkuda novac

Sredstva za nastavak sanacije osigurala je Vlada Federacije BiH Odlukom od 7. listopada 2025., iz proračuna Federacije BiH za 2025., kao financijsku pomoć za sanaciju šteta od poplava. Dionica je teško stradala u poplavama u listopadu 2024. godine.

Vijesti

Raspored misa za Svi svete i Dušni dan u župi Doljani

Svi sveti i Dušni dan ove godine padaju u nedjelju i ponedjeljak, 1. i 2. studenoga. Župnik fra Marko Cvitković objavio je na Facebook stranici župe Doljani raspored misa po grobljima za Svi svete i Dušni dan, a prenosimo ga u nastavku.