Vijesti

Mala obiteljska gospodarstva u Doljanima

U malom i raseljenom mjestu Doljani kojeg su mnogi napustili što zbog ratnih događanja što zbog potrage za poslom uočili smo nesvakidašnji prizor nasada krastavca kornišona. Došavši na lokaciju nasada razgovarali smo s obitelj Stipe Ćavara koja se odlučila baviti proizvodnjom krastavca kornišona te na taj način osnovati malo obiteljsko gospodarstvo i osigurat egzistenciju.

U razgovoru smo saznali da je ovo tek prva godina nasada i do sad sve ide po planu. Otkup i cijena unaprijed su dogovorene pa nema bojazni da se plodovi neće moći prodati. Ovakve kulture zahtijevaju dosta radne snage a samim time i uključenost cijele obitelji što je i ključ uspjeha.

Ovo su i prvi poslijeratni primjeri industrijske proizvodnje voća i povrća na ovim prostorima što prije nije bio slučaj. Neke obitelji s područja Doljana odlučile su se za proizvodnju malina. Financijske rezultate znat ćemo tek po završetku berbe a samim time vidjeti koja je kultura isplativija.

U ime portala Doljani.info želimo da urod kornišona bude velik kako bi se isplatio ovaj trud vrijedne obitelji Ćavar a i drugih obitelji koje su pokrenule poljoprivrednu proizvodnju na području Doljana.

O kornišonu

Kornišon (cornichon) je riječ francuskog porijekla koja se obično koristi u vezi sa slanim ukiseljenim krastavcima. Kornišoni, kao i krastavci, su jednogodišnje zeljasta biljke koje pripadaju istoj porodici (Cucumis sativus), ali suprotno vjerovanju kornišon nije vrsta malog i mladog krastavca, iako se bere prije nego što dostigne punu veličinu. Kornišon se bere kad mu veličina dostigne 2-4 cm. Ako se pusti da preraste ovu veličinu, kornišon poprima gorkast okus i tijelo mu postaje bodljasto. Kornišoni i krastavci su srodne, ali ne i iste biljke. Razlikuju se u botaničkom smislu, ali i u izgledu i okusu. Kornišon u mnogim jelima čini nezamjenjiv dodatak. Kiseljenje kornišona se radi prema francuskom receptu i kao takav, kornišon ima puno više arome i bogatijeg je okusa od baby krastavaca. Često se može naći u kombinaciji sa koperom ili samo u salamuri (rasolu). Vrlo čest naziv je i gherkin koji se koristi na engleskom govornom području.

Ilijino groblje

Održavanje i uređenje Ilijinog groblja u Doljanima

Poznata je izreka kako je groblje ogledalo jedne župe. Upravo vođeni tom mišlju, u župi sv. Ilije Proroka u Doljanima kontinuirano se posvećuje posebna pažnja uređenju i održavanju Ilijinog groblja kao središnjeg mjesta počivališta brojnih naraštaja župljana.

Tijekom proteklih dana uspješno je provedeno prvo proljetno košenje trave te temeljito čišćenje groblja. Riječ je o redovitoj aktivnosti koja se organizira više puta tijekom godine, a osobito uoči proljetnog blagoslova polja i blagdana Svih svetih, kada ovo mjesto posjećuje veći broj vjernika i obitelji pokojnika.

Iako postoji jasna potreba za dodatnim uređenjem ulaza i staza unutar groblja, objektivne okolnosti poput ograničenog prostora i financijskih mogućnosti nameću prioritete. Stoga se kao temeljna zadaća trenutno ističe održavanje urednosti i dostojanstva samog prostora.

U cilju sustavnijeg pristupa održavanju, od 2025. godine uveden je model godišnje naknade. Za jedno grobno mjesto naknada iznosi 10 KM, dok za obiteljske grobnice s dva grobna mjesta iznosi 20 KM. Ova visina naknade ostaje nepromijenjena i za 2026. godinu. Dodatne informacije dostupne su putem aplikacije za evidenciju grobnih mjesta.

Unatoč uspostavljenom sustavu, na interaktivnoj karti vidljivo je kako za značajan broj grobnih mjesta još uvijek ne postoje evidentirani podaci o osobama koje skrbe o njima niti o izvršenim uplatama. Također, zabilježeni su slučajevi u kojima je uplata izvršena, ali nije jasno naznačeno na koja se grobna mjesta odnosi.

Radi uspostave točne i potpune evidencije, upućuje se poziv svim župljanima koji su izvršili uplatu, a ista nije evidentirana, kao i onima koji žele preuzeti brigu o određenim grobnim mjestima, da dostave potrebne podatke putem e-maila doljani@gmail.com ili osobno kod predstavnika Odbora za Ilijino groblje.

Sustavno održavanje i briga o groblju zajednička su odgovornost svih župljana, a njihovim angažmanom čuva se dostojanstvo prostora i uspomena na pokojne.

Vijesti

Radni sastanak u Mostaru: razgovor o položaju Hrvata u Jablanici

U Mostar je održan radni sastanak između predstavnika OSCE i izaslanstva HDZ BiH Općine Jablanica, na kojem se razgovaralo o položaju hrvatskog naroda u toj općini.

Sastanku je prisustvovala Julija Vitanova, šefica terenskog ureda Misije OSCE-a u Mostaru, dok su ispred Općinskog odbora HDZ-a BiH Jablanica sudjelovali predsjednik Ivan Rogić sa suradnicima Ana Groznica i Bruno Šitum.

Tijekom sastanka otvoreno se razgovaralo o aktualnim izazovima s kojima se suočava hrvatski narod u Jablanica, uključujući pitanja političke zastupljenosti, funkcioniranja lokalnih zajednica, kao i o širem društvenom ozračju i međunacionalnim odnosima. Poseban naglasak stavljen je na potrebu jačanja osjećaja sigurnosti, međusobnog povjerenja i poštivanja temeljnih prava svih naroda koji žive na području općine.

Sastanak je protekao u konstruktivnom i otvorenom ozračju, a predstavnici OSCE-a iskazali su spremnost za daljnje praćenje situacije i podršku procesima koji doprinose stabilnosti, dijalogu i jačanju povjerenja u lokalnoj zajednici.

Predstavnici Općinskog odbora HDZ-a BiH Jablanica izrazili su zadovoljstvo održanim sastankom, istaknuvši kako je riječ o važnom koraku u otvaranju institucionalnog dijaloga o pitanjima od značaja za hrvatski narod u toj općini, ali i za ukupne odnose i stabilnost u Jablanici.

Zaključeno je kako je nastavak komunikacije i suradnje nužan kako bi se kroz institucionalne mehanizme unaprijedili uvjeti života, ravnopravnost i sigurnost svih građana.

Vijesti

Predstavljen molitvenik “Oče naš – molitvenik moj svagdanji” don Ivana Marijanovića

U nedjelju, 19. travnja, u 20:00 sati u Oratoriju Kman u Splitu održano je predstavljanje molitvenika “Oče naš – molitvenik moj svagdanji”, koji je priredio don Ivan Marijanović, rodom iz župe Doljani, točnije iz Stupara.

Program predstavljanja bio je sadržajan i raznolik. Okupljene je na početku pozdravio don Mario Bobić, nakon čega je uslijedio glazbeni nastup Vlade i prijatelja. U sklopu programa održano je i predavanje dr. Igora Kanižaja pod nazivom „Molitva kao oblik komunikacije“, dok je poseban doprinos dala i izvedba dječjeg zbora MPK. Predavanje je održao i dr. Antun Lučić, a nakon službenog dijela uslijedilo je druženje i razgovor sudionika.

Molitvenik je osmišljen kao pomoć vjernicima u svakodnevnom duhovnom životu. Pomaže razumjeti što je molitva, kako i kada moliti te kako kroz molitvu graditi odnos s Bogom. Sadrži bogat izbor molitava za svakodnevne potrebe, ali i za posebne prigode. Izdanje ima 580 stranica, a promotivna cijena iznosi 10 eura.

Molitvenik se može kupiti u župnom uredu župe Doljani, a sav prihoda od prodaje namijenjen je za izgradnju crkve na Risovcu, čime ovo izdanje ima i dodatnu vrijednost zajedničkog doprinosa.